MUME菜單2018

2017年6月21日 — MUME的每一道料理都講究擺盤、使用大量的蔬菜、盡量使用台灣在地的食材、延續北歐料理風格，可見主廚的用心與創意。 2017 ...

2018年12月31日 — mume菜單最多人推薦的菜色有：雞肝烤布蕾、炭烤裸麥吐司、韃靼和牛、牛小排、小黃瓜甜點。 單點制，每人滿低消1,500元即可，預算頗好控制，整體價位中高。

2018年9月5日 — 每次來必點的圓圓胖胖麵包，最愛的是沾雞肝醬一起吃，好對味喔 雞肝醬做到這樣的境界真的是服了！ · 今天的新菜單，忘記什麼魚了哈哈（不認真記筆記）不過 ...

2018年12月31日 — ［肥滿］2018年慶生生日大餐之米其林一星MUME初體驗. view 468. 請往下繼續 ... 菜單. MUME的餐點皆為單點非套餐形式. 這天我們選擇了兩樣開胃菜. -酸麵包.

2020年6月1日 — MUME在2018、2019台北米其林指南獲選一星，也連續兩年入選亞洲50最佳餐廳 ... MUME菜單. MUNE採套餐制，有兩個時段可選。18:00只能訂$2680的套餐，20:30 ...

2021年12月28日 — 光看MUME菜單，就知道很簡約，簡單呈現每款食材名字，沒有其他詳細內容食物介紹，Menu上印有6道料理，實際出餐連同開胃菜、麵包，共有七道。 MUME分子料理 ...

2023年3月30日 — 餐點部分，MUME 採用品嘗菜單形式，一份套餐能吃到約10 道菜色。林泉解釋，2018 年才將MUME 從單點形式，改成一套主廚配好的餐點，主要是滿足國際遊客 ...

Address. 台北市大安區四維路28號. No. 28, Siwei Rd, Da'an District, Taipei City,Taiwan. Google MAP. TOP. COPYRIGHT © MUME.

2021年1月13日 — 〈萄萄蝦/枸杞/雪莉酒〉是台北米其林一星餐廳〈MUME〉冬季菜單上的全新菜式，主廚Richie林泉設計的這道菜靈感來自中式「醉蝦」，做工細膩繁複、風味與口感 ...